Catatan Anggur Jenis Ruslan

Dengan tingkat adaptasi dan ketahanan terhadap mildew cukup baik, Jenis hasil dari persilangan Kuban X Zaporozhye Gift” ini sangat diminati dan diburu para petani lokal karena disamping ukuran buah diatas rata-rata, dari segi rasa juga tidak mengecewakan.

Berikut Deskripsinya:

– Nama Varietas: Ruslan/РУСЛАН
– Country of origin: –
– Hasil Persilangan: Kuban X Zaporozhye Gift
– Masa Pematangan buah: very early 105-110 days
– Bentuk buah: oval
– Rasa: manis
– Diameter Buah: (22 x 34 mm)
– Warna: Biru Tua
– Brix: 17,5
– Teste: Harmonious
– Berat Tandan: 700-1500 g
– Berat Butiran: 12-16 g
– seeded: Berbiji
– Resistance: mildew and oidium about 3 points
– Frost resistance: -21 ° C;
– Pollination Requirements: This Grape is (bisexual)
– GA3 treatment: –
– Jenis Rootstock: –
– Dormex pasca pruning: –
– Tingkat adaptasi: Sangat Baik
– Teknik pruning: –

Deskripsi diatas adalah hasil terjemahan dari situs саженец.com, jika ada kekeliruan ataupun yang perlu ditambahkan silahkan masukan dikolom komentar.

  • 3 cara memangkas anggur.

    Untuk menjadikan suatu varietas yang kita tanam supaya memberikan hasil produksi baik tidak semudah membalikan telapak tangan. Tahap pemeliharaan dan persentase adaptasi suatu jenis diwilayah tertentu akan sangat menentukan nasibnya. Jenis A ditanam didaerah A belum tentu sama dengan jenis A yang ditanam didaerah B. Maka dari itu perlu adanya uji coba menanam berbagai varietas dibeberapa daerah yang alhamdulillah sampai sekarang hal itu sudah terealisasi.

    Langkah selanjutnya yaitu bagaimana Kita mengumpulkan data dari hasil uji coba didaerahnya masing-masing dengan basis penanganan & pengaruh lingkungan adaptasi berbeda yang kemudian kita rangkum dan simpulkan sebagai bahan rekomendasi kepada kawan yang serius mengembangkanya tanpa harus menghabiskan energy dalam mencari referensi sistem pruning yang baik dan uji coba pemangkasan yang cocok untuk jenis yang ditanamnya.

    Basis Pruning types.

    1. High cultivars menggunakan Short spurs (2 buds)
    2. Medium cultivars Half-long/short canes (5-8 buds)
    3. Low cultivarsCanes menyisakan (10-14 buds)

    Sebab tidak semua cultivars hasil riset orang bule bisa kita ketahui lewat internet, jadi menurut saya kita harus lebih giat lagi mencoba dalam menentukan pemangkasan mana yang cocok untuk jenis yang kita tanam.

    Urgensitas mengetaahui Bud position and fruitfulness, saya kira tidak bisa kita diremehkan meski hal tersebut sangat sulit karna dipengaruhi intensitas cahaya, suhu setempat bahkan mungkin pemupukan.

    Jika pada kenyataanya kita sekarang hanya menggunakan pemangkasan bebas tanpa didasari niat menjadikan suatu varietas yang kita tanam benar2 menjadi andalan dengan spesifikasi dari hasil uji coba kita sendiri.

    Mulai saat ini, Saya berharap kawan-kawan yang sudah menanamnya dan berbuah untuk bisa sharing setidaknya sebagai acuan pertama untuk lebih baik kedepan. Menurut hemat saya untuk antisipasi mendapatkan potensi fruitful ada dibagian ujung ranting, sebaiknya kita mencoba dari cane-long-pruned, baru setelah karakternya kita pahami sedikit demi sedikit kita kurangi sampai pada batas kecocokan jenis tersebut.

    Data berikut adalah teknik pruning sebagian varietas yang direkomendasikan dinegara luar tapi bukan berarti akan cocok kita adopsi karna dengan berbagai alasan diatas.

    Untuk lebih memahami teknik pruning diatas lihat ilustrasi dilink berikut KLIK

    KLIK UNTUK FULL PICTURE

    TMA GROUP

  • Catatan & Spesifikasi Tentang Anggur Rizamat

    Catatan Tentang Anggur Rizamat/Ризамат

    Varietas rizamat berasal dari Uzbekistan hasil persilangan jenis Katta-Kurgan X Parkent. Sejahrah penamaan dengan rizamat dikaitkan dengan seorang pemerhati/petani anggur uzbekistan bernama Rizamat Musamukhamedov. Jenis ini termasuk table grape yang memiliki tingkat adaptasi pertumbuhan cukup baik dan menghasilkan tandan besar dengan butiran buah rata-rata 14 gram tanpa treatment GA3, adapun jika aplikasi ga3 diperkirakan bisa mencapai 20g/berries.

    Menurut deskripsi aslinya bahwa kwalitas akar rizamat tanpa grafting (ownroot) cukup baik dan kuat dibandingkan varietas lainya, namun tidak menutup kemungkina jika digunakan batang bawah (rootstock) akan lebih meningkatkan kwalitas.

    Berikut deskripsinya:

    – Country of origin: Uzbekistan
    – Variety Name: Rizamat/Ризамат
    – Parentage: Katta-Kurgan x Parkent
    – Ripening: Early-middle (125-135 days)
    – Pollination Requirements: This Grape is self-fertile (bisexual)
    – Color of berry skin: Red
    – Brix – 20-25% dengan keasaman 5 g / l.
    – Berry weight: 9-14 g (45 x 25 mm)
    – Bunch weight: 600-1000 g
    – The sugar content is up to 25% brix with an acidity of 5 g / l.
    – Taste Berries: Harmonious & pulp is fleshy, skin is not felt when eating
    – Seeded
    – Resistance to : Oidiumlow, -18 ° С

      Deskripsi made in INDONESIA

    by: Om R Shodik Manunggal
    – Nama Varietas: Rizamat/Ризамат
    – Country of origin: Ukraina
    – Masa Pematangan buah: 140-150 hsp
    – Ujicoba Penanaman: 0-10 mdpl
    – Bentuk buah: bulat memanjang
    – Rasa: kombinasi fleshy dan crunch
    – Diameter Buah: 1.8 cm -2.3cm
    – Warna: merah kehitam
    – Aroma: normal
    – Daging Buah:
    – Berat Tandan: 500 gr – 1.000 (belum max)
    – Berat Butiran: 8 -14 gr
    – Brix: 18-20
    – Seedless/seeded: seeded
    – Resistance terhadap jamur/air: cukup kuat
    – GA3 treatment: ya
    – Dormex pasca pruning: no
    – Tingkat adaptasi: sangat baik
    – Teknik pruning: spur 3-5 bud

    Semua varietas & spesifikasi yang dipublikasikan adalah hasil dokumentasi kawan-kawan sebagai bahan informasi untuk memudahkan pencarian bagi yang membutuhkan. Untuk optimalisasi dan pemantapan silahkan Om/Tante bisa mencoba menanamnya sendiri.

  • Tips pengendalian antraknosa pada anggur.

    Melakukan pembuahan dimusim hujan mempunyai tantangan tersendiri
    bagi setiap penghobi anggur.Penyakit kadang datang tak diundang pergi tak dihantar :D.
    keaadaan lingkungan dimusim hujan yang support terhadap perkembangan patogen seperti antraknosa
    harus selalu diwaspadai.Tidak menutup kemungkinan hari ini happy besok lemes alias cahuleun :D, kalau tiba-tiba
    buah anggur terindikasi penyakit ini.Ahhh ngeri ngeri sedap :D

    Back to Point…

    Scientific Name : Elsinoe ampelina ( antraknosa/antrak/patek)

    Identifikasi daun:

    – Daun anggur ditandai dengan bintik- bintik kecil, bulat gelap
    – Bintik meluas dan berkembang menjadi berwarna pucat putih dengan tepi berwarna coklat dan kemudian hitam
    – Membentuk lingkaran dan lobang pada daun.
    – Infeksi berat mengakibatkan daun cacat, mengkerut dan drop tanpa didahului menguning.

     

    Identifikasi tunas/shoots/ranting:

    – Membentuk garis lurus memanjang dengan tepi berwarna abu dan coklat kemerahan.
    – infeksi berat mengakibatkan ranting pecah dan rapuh.

     

     

    Identifikasi pada buah:

    – Size berry small (hanya mencapai diameter 6mm)
    – Ditemukan bintik merah melingkar & dibagian tengah lingkaran berwarna abu kehitaman.
    – Exstrimnya buah menjadi retak dan tidak membesar lagi akhirnya gugur.

     

    Masa priode infeksi:

    – Serangan penyakit ini akan dampak pasca pemangkasan ketika daun sudah tumbuh kembali sekitar 4-6 helai.
    – Kondisi rentan serangan terhadap buah sekitar 4 minggu pasca bloom/bunga mekar.

    Tips antisipasi:

    – Selalu rajin menabung, eh maksdnya memperhatikan kondisi daun terutama pada musim hujan.
    – Membuang daun, ranting dan buah ketika terindikasi gejala.
    – Penyemprotan pestisida pungsida seperti antracol secara rutin.Promosi dikit :D gpp.
    Jika suatu saat menemukan gejala seperti diatas/lebih jelasnya lihat contoh digambar, sudah dipastikan merupakan
    serangan antraknosa.

    Sumber gambar-> Ministry Of Agriculture

    TMA-GROUP.

  • Basic Questions & Answers Seputar Anggur

    ( Basic Questions & Answers)
    =======================
    Pertanyaan dan jawaban ini merupakan basis yang sering muncul dan Jawaban atas sebagian pertanyaan hanyalah hasil pengalaman dengan sedikit pengetahuan, tentu banyak kekurangan dan perlu disempurnakan.
    Bagi yang berkenan menambahkan Q & A ini bisa dilanjutkan dari no 51 dikolom komentar. Akan sangat peting untuk membantu bagi yang baru mengenal anggur.

    1. Bagaimana supaya mudah mencari postingan atau dokumentasi digroup TMA.?
    Melalui link deskripsi dan catalog. -> KLIK DISINI

    2. Bagaimana cara berdonasi & menjadi member premium ?
    Informasi melalui link berikut -> KLIK DISINI

    3. Bagaimana cara bergabung dalam komunitas KORDA?
    Informasi melalui link berikut -> KLIK DISINI

    4. Apakah boleh mengajukan saran & kritik dan bagaimana caranya ?
    Ya, tentu boleh dan semua aspirasi akan ditampung. Caranya ajukan lewat link berikut ->  KLIK DISINI

    5. Apakah TMA menyediakan kolom DISKUSI untuk saling pendapat ?
    Ya, kolom diakusi sudah dipersiapkan melalui link berikut -> KLIK DISINI

    6. Apakah boleh mengadakan BARTER tanaman atau pupuk ?
    Ya boleh, silahkan kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    7. Bagaimana cara menanam anggur ?
    Menanam anggur dengan dua cara, vegetatif (menanam dari potongan batang stek) & generatif ( menanam dari biji)
    Informasi penyemaian stek dan biji kunjungi link berkut ->KLIK DISINI

    8. Bagaimana cara penyemaian yang baik ?
    Banyak metode yang bisa digunakan untuk menumbuhkan stek.
    a. Langsung ditanan dipolybag
    b. Melalui penyemaian media air
    c. Dengan cara dipendam terlebih dahulu
    Info lebih lanjut kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    9. Bagaimana cara mendapatkan bibit anggur.
    a. Membeli dari seller Group
    b. Mengikuti program LGT ( Lets Grow Together)
    c. Mengikuti program BLT (Bantuan langsung Tancap)

    10. Apakah menanam anggur sulit & bagaimana cara perawatanya ?
    Menanam anggur sangat mudah asal ada kemauan dan rajin merawat ditambah sedikit pengetahuan, sering membaca & bertanya jika tidak tahu.

    11. Pohon anggur stagnan, bagaimana solusinya ?
    a. Perhatikan media tanam mungkin terlalu padat sehingga akar tidak bebas.
    b. Perhatikan bagian daun dan ranting bisa jadi terkena jamur/hama. Segera semprot insektisida dan fungisida.
    c. Kenali suhu dan tempat penanaman, bisa jadi kurang penyinaran sehingga proses fotosintesis tidak optimal.

    12. Kenapa pohon anggur tidak berbuah.
    a. Belum saatnya
    b. Kurang pemberian pupuk kandungan unsur kalium tinggi.
    c. Perlu dipruning (pangkas)

    13. Apakah menanam anggur cocok diketinggian 1000 mdpl keatas ?
    Cocok dan tidak bukan masalah, mencoba menanam tidak akan rugi, apapun dan dimanapun ditanam akan melahirkan nilai positif. Fakta yang ditanam di 1700 mdpl dengan hasil buah cukup bagus kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    14. Apa pengertian pruning & bagaimana caranya.
    Kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    15. Bagaimana cara pembentukan/fondation awal pohon anggur ?
    Untuk membuat stuktur pohon anggur sempurna harus dilakukan sejak dini dimasa pertumbuhan. Rangkaian primer, skunder & tersier akan sangat menentukan untuk melaju tahap pembuahan. Informasi step by step kunjungi link berikut -> http://tma-group.net/2017/2017/03/02/tips-pemelihraan/

    16. Bagaimana teknik grafting anggur ?
    Bayak metode yang digunakan, contoh sederhananya bisa kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    17. Apakah anggur yang ada dinegri Kita sudah adavtasi dan berbuah semua ?
    Belum semua berbuah karna masih tahap percobaan dan baru dikembangkan. 10% sudah sangat memuaskan. “dari berbagai sumber”

    18. Jenis anggur apa yang cocok ditanam.
    Semua tergantung orientasinya dan tentu dipegaruhi keadaan lingkungan setempat, jikalau skala berkebun cari varietas yang sudah berhasil dibuahkan. Jika sebatas koleksi apapun jenisnya boleh dicoba dan suatu saat akan dipetik hasilnya.

    19. Bagaimana untuk mengetahui jenis anggur, kebetulan tag name hilang ?
    Bisa diajukan dikolom identifikasi daun melalui link berikut -> https://www.facebook.com/groups/743331959143089/permalink/977671742375775/

    20. Bagaimana cara identifikasi tanaman anggur yang kekurangan unsur hara ?
    Untuk mengetahui kekurangan dan kelebihan unsur hara bisa dilihat dari warna dan bentuk daun. Informasi lebih lanjut kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    21. Tanaman anggur terinfeksi ANTRAK, bagimana cara pengendalianya ?
    Antrak merupakan musuh utama anggur terutama dimusim hujan, lambat penanganan bisa berakibat patal, langkah baik kenali waktu dini sebelum terserang. Penanggulangan secara mekanis bisa dilihat dilink berikut -> KLIK DISINI

    22. Pupuk apa saja yang diperlukan tanaman anggur ?
    Semua jenis/merek pupuk mempunyai kekurangan dan kelebihan. Kebutuhan tanaman anggur terhadap pupuk sama seperti tanaman lainya.
    Asupan nutrisi kandungan unsur hara makro & mikro akan membantu memberikan stamina pertumbuhan dan pembuahan.
    N,P,K,ZINC,BORON,FE,CU dll bisa diwakili dengan pupuk merk NPK, GANDASIL B&D, pupuk HANTU, KNO3. MKP. PUKAN dll.

    23. Bagaimana cara mengenal hama tanaman anggur berikut pengendalianya ?
    Informasi mengenai hama & penyakit melalui link berikut -> KLIK DISINI

    24. Berapa lama semaian stek/cutting bisa bertunas ?
    Bervariasi tergantung kwalitas & penanganan, kadang diawali keluar akar atau bahkan tunas duluan. Normalnya 10-15 HST.

    25. Lalu apakah jika dalam waktu normal stek belum ada tanda kehidupan ?
    Jangan cepat mengklaim stek mati atau tidak berhasil hidup, pastikan dulu kambium bagian dalam, jika masih berkambium berarti peluang hidup masih ada.

    26. Apa penyebab tunas tiba-tiba layu ?
    Kondisi seperti ini biasanya membuat Kita panik dan galau, ada beberapa faktor yang mesti diperhatikan.
    a. Periksa metan mungkin terlalu basah atau tergenang air.
    b. Cutting baru keluar tunas tp tidak berakar
    c. Metan panas akibat terburu2 sedangkan masih panas pupuk kimia
    d. Over Dosis
    e. Terlalu kena sinar matahari
    Solusi bisa dipindahkan ketempat teduh atau disungkup, tambahkan metan steril, siram secukupnya (hanya lembab) jika akibat over dosis bisa ganti media tanam atau siram sampai jenuh. Bibit yang layu Jangan dibuang biasanya akan tumbuh kembali.

    27. Bagaimana cara mengawetkan cutting supaya tahan sebelum disemai ?
    Direndam terlebih dahulu kemudian bungkus serabut kelapa atau tisue/koran dan masukan dalam kulkas. 1-2 bulan tahan dan bisa jadi malah berakar.

    28. Bagaimana cara perlakuan cutting/stek sebelum disemai ?
    Bersihkan stek dari noda bisa disikat tapi hati-hati jangan sampai bud/mata tunas rusak. Selanjutnya direndam dengan fungisida anti jamut, tambahkan perangsang akar (rooting up) jika ada.

    29. Apakah ketika penyemaian perlu disungkup plastik ?
    Kondisional, bisa dicoba keduanya jika perlu. Tidak akan sia-sia supaya kedepan lebih paham teknik mana yang akan diterapkan.

    30. Apakah penyemaian mesti terkena sinar matahari.
    Ya, jika berada dalam GH bisa dibiarkan full sun dari mulai penyemaian stek , Jika diluar usahakan tidak full tp tetap terkena sinar supaya sehat.

    31. Berapa tahun anggur mulai bisa belajar berbuah ?
    Bervariasi dipengaruhi jenis, penanganan seseorang, pertumbuhan tanaman. Ada yang mulai -+ 1 tahun.

    32. Bagus mana bibit dari stek, cangkok, grafting ?
    Semua kembali kepada fanatisme & kesukaan masing-masing. Ketika suka dengan hasil grafting maka akan 100% memperhatikan tanamanya sampai lupa dengan yang lain. Begitu pula dengan cangkok.

    33. Apakah menanam anggur memerlukan para-para rambatan ?
    Ya diperlukan media rambat kawat atau sejenisnya untuk menahan beban rambatan dan buah kecuali dibentuk mini seperti bonsai.

    34. Berapa tinggi idealnya batang utama/primer pohon anggur.
    Jika merujuk standar & ideal luar negri, tinggi batang utama 1,75 m, skunder 1 -1,5 dan tersier disesuaikan denga teknik pemangkasanya ( spur, cane atau kolaborasi keduanya)

    35. Treatment apa yang dilakukan sebelum dan sesudah pruning ?
    Sebelum pangkas:
    Pemberian kapur dolomit 2 sendok/pohon untuk stabilisasi ph tanah,
    pemberian pupuk SP 36 atau KNO3 atau MKP 2 sendok/pohon kemudian dilakukan pengairan.

    Stres Air ( selama 2 minggu total tidak dilakukan pengairan dan -+ 1 bulan setelahnya dilakukan pengairan secara priodik 2 hari 1 x.
    Kemudian ketika pohon anggur ditandai dengan daun menguning, ranting berubah warna kecoklatan, pohon anggur sudah siap dipruning/pangkas.
    Setelah pemangkasan dilakukan, kemudian tambahkan NPK dan MKP dosis 2 sendok/pohon merata seputar perakaran.
    Tunas-tunas baru setelah tumbuh pasca pemangkasan disemprot cairan pupuk kandungan unsur hara mikro. (gandasi B)

    Pasca panen:
    Setelah masa panen biarkan pohon induk melalui masa istirahat 1-2 bulan sampai siap dilakukan pemangkasan kembali.

    36. Apakah tips supaya anggur berbunga ?
    Sebagian tips bisa kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    37. Apakah anggur bisa ditanam dipot ?
    Ya bisa, menanam anggur dipot adalah alternatif kekurangan lahan. Asal dipelihara dengan baik, akan menghasilkan yang diharapkan.

    38. Diameter pot berpa yang cocok ?
    Usahakan minimal size 50, semakin besar lebih bagus dan leluasa.

    39. Apakah sama pemeliharan tabumalpot dengan ditanah langsung ?
    Dari segi tinggi pohon dan jumlah ranting tentu berbeda, untuk tabulampot bisa diperpendek supaya lebih seimbang.

    40. Apakah menanam dalam pot bisa berbuah
    Ya bisa. Sudah banyak dokumentasi anggur berbuah dipot dengan berbagai bentuk dan kreasi.

    41. Apakah setiap jenis anggur sama pemeliharanya.
    Ya hampir semua pemeliharaan sama hanya semua jenis anggur mempunyai karakter berbeda, ada yang genjah dan standar, begitupula sistem pruning yang diterapkan.
    Untuk jenis genjah/vigor ketika pruning bisa cara pangkas cane (mata tunas lebih dari 3 keatas disetiap cabang tersier). Adapun jenis yang standar bisa menambahkan renewal spur untuk cadangan jikalau ranting tersier utama perlu pembaharuan.

    42. Apakah perlu aplikasi dormex pasca pruning ?
    Tidak menjadi keharusan, bahkan untuk LN juga tidak semua mengaplikasikanya, tergantung kebutuhan & keadaan pohon.

    43. Apakah aplikasi GA3 dianjurkan ?
    Ya, dianjurkan ketika bunga 50% bloom sampai size berry 10 mm.
    Aturan ini tidak baku karna tergantung jenis anggur dan sumber mana yang dipakai.

    44. Kenapa buah anggur masam & kecil ?
    a. Pengaruh varietasnya
    b. Belum matang sempurna
    c. Intensitas cahaya kurang
    d. Suhu setempat kurang mendukung “Adem”

    45. pohon induk anggur sudah besar tapi buahnya tidak enak, adakah solusi ?
    Solusi tepat dengan cara menyambungnya dengan jenis lain, bisa mencoba digrafting dengan berbagai varian entres/cutting. jangan pernah berpikir menebangnya, pohon induk yang berhasil tumbuh dilingkungan tanamnya berarti itulah jenis yang cocok dan perlu dipertahankan untuk dijadikan bahan bawah.

    46. Bagaimana jika berniat mengembangkan anggur secara komersial / bertujuan bisnis ?
    Ya tentu sangat bagus, hanya usahakan kajian terlebih dahulu masalah lokasi, dana, dsb. Seberapa banyak pun produksi buah belum tentu cukup memasok wilayah NKRI, Sabang – Merauke.

    47. Lokasi bagaimana yang lebih cocok untuk pengembangan anggur ?
    a. Lingkungan dengan suhu panas menambah point positif.
    b. Sumber air tercukupi
    c. Intensitas cahaya full

    48. Apakah benar perakaran anggur rawan busuk ?
    Ya, perakaran rawan terkena busuk untuk itu drainase ketika musim hujan tiba mesti selalu diperbaiki.

    49. Berapa kali pohon anggur berbuah dalam setahun ?
    a. Daerah subtropika hanya 1 tahun sekali karna terhalang masa dormance.
    b. Daerah tropika seperti Kita tidak bisa ditentukan, tergantung mood sipemilik kapan mau dibuahkan.
    c. Idealnya supaya ada masa tenggang waktu istirahat pohon, bisa mencoba 2 kali dalam setahun.

    50. Kapan waktu tepat untuk pruning pembuahan ?
    a. Sebaiknya diawal kemarau untuk menghindari masa pembungaan dari hujan berlebih kecuali penanaman dalam GH pengaturan akan lebih flexible.
    b. Kapan saja selagi pohon anggur siap dibuahkan.
    —————-

    Terimakasih
    TMA GROUP.

Leave a Reply