Catatan & Spesifikasi Anggur Viking

PERATURAN LGT-4
=================

LGT (Lets Grow Together )adalah program yang rutin diadakan oleh TMA GROUP dalam rangka bersama-sama menanam dan berusaha menumbuhkan stek anggur sampai pohon tersebut benar-benar memiliki cabang/ranting sempurna dan siap dibuahkan
LGT-4 diisi oleh varietas anggur RUBY SEEDLESS & MU7 dengan syarat dan ketentuan sebagai berikut:

1. Peserta adalah semua anggota TMA.
2. Peserta mempunyai semangat dalam bercocok tanam & memajukan perANGGURan.
3. Sanggup mentaati peraturan group dan khususnya lomba yang diselenggarakan.
4. Lomba berlangsung selama 6 bulan terhitung dari perlombaan dibuka & stek dibagikan ( bulan agustus)
5. Teknik awal penyemaian bebas suka-suka. Media air, tancap polybag langsung, pendam dll.
6. Wajib menginformasikan jikalau peserta memundurkan diri diperjalanan lomba.
7. Dalam jangka 1 minggu dan maksimalnya 2 minggu dari mulai tanam, setiap peserta wajib update proses pertumbuhanya dengan disertakan photo penampakan dikolom khusus yang disediakan setiap bulan.
8. Media tanam bebas yang penting gembur dan subur kaya akan unsur hara. Bisa campuran tanah, kompos, pukan, sekam bakar atau metan siap saji.
9. Tidak diperkenankan mengganti stek selain yang telah diberikan.
10. Bagi yang tidak ada laporan setiap bulan akan masuk diskualifikasi.
11. Penanaman dalam pot atau tanah langsung tidak termasuk ketentuan. Jadi silahkan berkreasi bebas & suka-suka.
12. Wajib share tips diakhir lomba dari mulai penanaman, penanganan, dll bagi yang masuk kategori terpilih 1,2 & 3 versi TMA.

Kriteria Penilaian:

1. Penilaian akan terfokus pada stuktur pohon anggur, primer, skunder & tersier.
2. Prioritas bagi yang kedua stek tersebut hidup, tapi bukan berarti layak jikalau pertumbuhanya stagnan. Jadi meskipun 1 stek yang berhasil dipelihara masih banyak kesempatan menjadi terpilih.
3. Penilaian peserta dalam menggunakan kaidah pruning (pemangkasan) entah spur, cane, atau kolaborasi keduanya akan sangat penting.

Hadiah:

-> Terpilih Pertama:

1. Piala
2. 3 bibit Red Globe
3. Souvenir gantungan kunci TMA
4. Mug sablon TMA
5. 1 bibit white round malta (dari Om Ahmad Riezqo)
6. 1 bibit chocolate (dari Om Ahmad Riezqo)

-> Terpilih Kedua:

1. Piala
2. 2 bibit Red Globe
3. 1 bibit chocolate (dari Om Ahmad Riezqo)
4. Souvenir gantungan kunci TMA
5. Mug sablon TMA

-> Terpilih Ketiga:

1. Piala
2. 1 bibit Red Globe
3. 1 bibit chocolate (dari Om Ahmad Riezqo​)
4. Souvenir gantungan kunci TMA
5. Mug sablon TMA

——————————
Kolom laporan perdana diposting melalui link berikut-> https://www.facebook.com/groups/743331959143089/permalink/979734335502849/
Bagi donatur yang berkenan menambah hadiah sangat diharapkan supaya lebih semangat.

Kolom laporan bulan september melalui link berikut -> KLIK DISINI 

Terimakasih kepada relawan khususnya om Yunus Indrapraja​, panitia, donatur dan jajaran pengurus Group TMA.

TMA GROUP

Jenis anggur Red Globe memang sudah sangat familiar dan tidak asing ditelinga kita, ketika musim panen anggur tiba, supermarket lokal sudah pasti dibanjiri jenis hasil import. Meski sudah banyak yang sudah merasakan buah anggur red globe, tapi untuk pemerhati/pecinta masih sangat sedikit yang tertarik menanamnya.

Berikut sekilas informasi tentang red globe, semoga menjadi bahan pertimbangan bagi yang berniat menanamnya.

– Nama Varietas: Red Globe
– Country of origin: USA
– Masa Pematangan buah: 110-120 HSP
– Ujicoba Penanaman: 600-800 mdpl
– Bentuk buah: Bulat/Globe
– Rasa: Manis
– Diameter Buah: Koin 500
– Warna: Merah kalau sudah kematangan menjadi agak gelap.
– Aroma: Biasa Normal
– Daging Buah: Padat
– Brix: minimum 15-17.5° brix.
– Seedless/seeded: Berniji keras.
– Resistance terhadap jamur/air: Sensitivity terhadap fungi dan powdery mildew, rawan busuk buah.
– GA3 treatment: Yes, 40 ppm (pase 6-8 mm timing berry) tapi banyak referensi yang tidak merekomendasikanya.
– Bud break pasca pruning: Early
– Jenis Rootstock: no (ownroot)
– Dormex pasca pruning: yes 2 hsp
– Tingkat adaptasi: Cukup adaptasi dengan baik terutama untuk dataran rendah
– Teknik pruning: kolaborasi cane + spur (2-10 bud )

Keterangan diatas adalah hasil pengamatan & pengalaman , jadi pasti ada banyak ketidak sesuaian dengan deskripsi hasil penanaman dinegara lain (iklim subtropika) terutama untuk brix dan size berry. Namun dengan hasil sekarang meski hanya koleksi 2 induk karna 1 mati mendadak hasilnya lumayan memuaskan.

Semua kembali kepada tratment & pemeliharaan.

TMAGROUP

Catatan Tentang Anggur Ninel

Sebelumnya harap koreksi jika ada kesalahan & tambahkan jika kurang.

Seperti biasa bahwa semua varietas & spesifikasi yang dipublikasikan adalah hasil dokumentasi kawan-kawan sebagai bahan informasi untuk memudahkan pencarian bagi yang membutuhkan. Untuk optimalisasi dan pemantapan silahkan Om/Tante bisa mencoba menanamnya sendiri.

Sepertinya jenis ninel sudah tidak asing lagi, dari mulai tingkat adaptasi tinggi, tahan terhadap infeksi mildew dan sangat mudah dibuahkan menjadi pilihan tepat untuk pemula yang ingin mencoba menanamnya, sebentar lagi mungkin akan menjadi anggur sejuta umat mendampingi sang primadona :D.

Hasil ujicoba dinegri Kita:
By: OM Bahru Rozik

– Nama Varietas: Ninel
– Country of origin: ukaraine
– Masa Pematangan buah: 100-110hsp
– Ujicoba Penanaman mdpl: 85mdpl
– Bentuk buah: oval
– Rasa: manis
– Warna: merah
– Aroma:-
– Brix: 19-21
– Seedless atau seeded: seeded
– Resistance thdap jamur, air, hama: kuat
– GA3 treatment: no
– Tingkat adaptasi: bagus
– Perlakuan Teknik pruning: spur pruning
– bud fruitfuly/potensi urutan bud pembawa bunga :
– Dormex treatment: no

Tambahan:

• Hasil percobaan pakai ownroot diameter buah standar dan pematangan 130 hsp (yogyakarta)
• Pakai Rootstock Isabela pematangan 110 hsp, buah standar dan pematangan (yogyakarta)
• Pakai rootstock yelowbelgia pematangan 95 hsp, buah standar dan pematangan. (yogyakarta)

Istilah PengANGGURan

Kumpulan istilah ini adalah rangkuman hasil kuis 4 bulan yang lalu. Tambahkan dikolom komentar untuk istilah lainya. Apasaja boleh selagi berhubungan dan familiar dengan anggur, usahakan tidak double.

1. PengANGGURan : Orang gila anggur / terinfeksi virus anggur, kerjaanya nganggur hanya mikirin anggur. Bahasa kerenya hobbies/pemerhati tanaman anggur.

2. Cutting/Stek : Potongan batang anggur untuk bahan bibit minimal 3 mata tunas & sudah berwarna coklat dengan diameter pencil.

3. Node/Bud/Matun : Mata tunas

4. Bareroot : Bibit cabutan yang telah memiliki perakaran kuat dan siap tanam.

5. Pruning: Pemangkasan pada batang/ranting anggur untuk pembentukan atau pembuahan.

6. Seed/Seedling: Menggunakan biji anggur sebagai bahan bibit.

7. Tendrill/Sulur : Cabang pembelit
Berfungsi untuk melilit objek sekitar rambatan.

8. SPAP : Stess Air, Pemupukan, Jenuh Air, Pruning (teknik untuk merangsang pembuahan)atau proses rekayasa dormancy seperti yg terjadi dinegara subtropika dengan harapan ranting matang dan setelah dipangkas berbuah sempurna.

9. Budbreak : Pecah tunas/tunus mulai mekar

10. Callusting : Teknik menumbuhkan akar terlebih dahulu dari stek atau tahapan awal sebelum keluar akar.

11. FC : Fresh Cangkok : bibit yg berasal dari cangkok yang baru saja diturunkan dari batang induk

12. Ajir : Tiang rambatan anggur secara vertikal

13. Para-para: Tempat rambatan anggur secara horizontal dari bahan kawat.

14. Rootstock : Batang bawah untuk grafting atau okulasi

15. Entress/scion : Batang atas untuk digrafting pada rootstock

16. Grafting : Teknik perbanyakan bibit dengan cara menyambung 2 jenis varietas

17. Cane pruning adalah pemangkasan dicabang ketiga/tersier dengan menyisakan 8-12 mata tunas yang secara praktek sama dengan metode spur.

18. Spur Prunning adalah timing backto 2 bud ( pemangkasan cabang ketiga/tersier dengan menyisakan 2 mata tunas yang kedua mata tunas tersebut akan selalu diremajakan disetiap pemangkasan)

19. Table Grape : Varietas anggur yang buahnya siap dikonsumsi langsung.

20. anggur wine : Varietas anggur sebagi bahan wine/minuman.

21. Grafting tool: peralatan grafting/okulasi

22. Mini grafting: grafting dengan menyambungkan entress berupa potongan beberapa bud diatas root stock batang bawah.

23. Parafilm: bahan sambung grafting berbahan semiplastik lilin.

24. Gradasi: tingkat perubahan warna yang terjadi selama proses pematangan buah anggur.

25. Trunk
Trunk adalah bagian batang anggur yang pertama kali tumbuh atau biasa disebut dengan batang utama pohon anggur.

26. Cordon
Cordon atau biasa disebut dengan batang sekunder berjumlah dua batang dengan arah yang berlawanan, kiri dan kanan.

27. Head
Head adalah sebuatan untuk bagian atas trunk yang merupakan bagian transisi sebelum terbentuknya cordon, spurs atau cane.

28. Shoots (Tunas muda)
adalah calon batang yang masih hijau dan belum matang. Tumbuh dari bud/mata tunas yang ada pada batang berumur 1 tahun atau berwarna kecoklatan.

29. Cabang Sekunder
adalah cabang kedua yang tumbuh dari mata tunas yang ada dibagian trunk/batang utama. Disetiap pohon idealnya terdapat 2-7 cabang sekunder sesuai system yang digunakan

30. Fruit cane (Ranting buah)
adalah istilah cluster pembawa buah setelah dilakukan pemangkasan sebelumnya.

31. Arm
adalah penghubung antara batang’trunk’dan sekunder

32. Ripening
Adalah Proses pematangan buah

33. Pariderm Browning
Adalah Proses perubahan ranting menjadi berwarna kecoklatan

34. Dormant / Rest
Adalah masa terhentinya pertumbuhan aktif karena factor lingkungan, yang di tandai dengan daun yang berguguran

35. Training System
“Training systems” dalam budidaya tanaman anggur adalah sistem pemeliharaan pohon anggur dari mulai penanaman, pemangkasan sampai ke tahap pembuahan yang bertujuan untuk mendapatkan bentuk pohon yang sesuai kapasitasnya & untuk mempermudah dalam melakukan pemangkasan

37. Anggur hybrid
Hybrid dihasilkan oleh cross polination atau penyerbukan silang dari dua jenis yang berbeda. Hasil dari penyerbukan silang ini adalah mendapatkan bibit yang mewarisi keunggulan kedua indukan/tetuanya. Hasilnya adalah bibit yg stabil secara produksi, lebih bagus, lebih besar, lebih banyak, lebih produktif dan lebih manis tentunya. Namun sayangnya anggur-anggur jenis hybrid ini umumnya akan gagal menurunkan sifat stabil itu kepada anakannya yang bersumber dari biji.

38. Repoting / Grounding
Penanaman anggur langsung ditanah setelah kondisi bibit siap ditanam

39. Vigour: Pertumbuhan cepat

40. Internode: Jarak antar mata tunas atau shoot

42. Full sun: Terkena sinar matahari dari pagi hingga sore

43. Full rain: Bebas terkena air hujan langsung

44. Trellis: Terali/tempat rambat

45. Sucker : Biasa juga disebut dengan Tunas Air, yaitu tunas muda yang muncul pada bagian batang tua, seperti pada bagian trunk ataupun head.

46. BLT= bantuan langsung tancap

47. LGT: Lets Grow Together

48. HST: Hari setelah tanam

49. HSP: Hari setelah prunning

50. Girdling adalah proses menguliti kulit pohon atau cabang yang akan diinduksi pembungaanya selebar 2.5mm tergantung diameter pohonya.

——————
TMA GROUP