Inilah 5 negara penghasil anggur terbesar di dunia

Buah anggur termasuk tanaman paling disukai tidak terkecuali warga TMA, Terdapat ribuan varietas anggur yang berbeda diseluruh dunia.  Selain dimakan secara langsung, anggur bisa kita konsumsi dalam berbagai ragam olahan atau minuman.  Berikut 5 negara penghasil anggur terbesar di dunia versi TMAGROUP.

[su_spoiler title="1. China" icon="folder-1"]
Luas area : 9.596.961 km2
Penduduk : 1.372.820.000 orang (2015)
PDB Nominal : $11,212 triliun
PDB perkapita : $8.154
Produksi Anggur : 5.212.090 metrik ton
Keterangan : Saat ini luasan tanaman anggur di Cina sudah mencapai 6.000 kilometer persegi. Dengan luasan tanaman anggur saat ini saja ini tidak banyak negara lain di dunia yang dapat menyaingi China dalam memproduksi anggur.  Para pengusaha Cina  membangun industri anggur mulai dari awal, termasuk pembangunan pabrik pengolahan dan penyimpanannya. Gurun yang tandus telah diubah menjadi hamparan tanaman anggur dengan sistem irigasi yang sangat canggih. Dan yang paling mengejutkan adalah konsumsi terbesar anggur di dunia saat ini dipegang oleh China.
[/su_spoiler] [su_spoiler title="2. Spanyol" icon="folder-1"]
Negara : Spanyol
Luas area : 505.990 km2
Penduduk : 47.088.000 orang (2015)
PDB Nominal : $1.406 triliun
PDB perkapita : $30.278
Produksi Anggur : 5.676.985 metrik ton
Keterangan : Anggur sudah mulai ditanam di Spanyol sejak abad permulaan. Sedangkan wine diproduksi di Spanyol sejak sebelum abad ke-1. Seorang sejarawan Romawi, Pliny, mencatat wine tertua di Spanyol berasal dari wilayah yang sekarang bernama Alella, dekat Barcelona. Orang Romawi lainnya, Ovid, mencatat bahwa wine yang paling populer di Roma (dari Spanyol tentunya) dikenal sebagai Saguntum. Pemerintah Daerah Catalan menemukan reruntuhan tempat pengolahan wine zaman Romawi kuno di Teia di dekat Alella, dan mereka membangun sebuah museum interaktif untuk memperlihatkan bagaimana proses pembuatan wine pada saat itu.
[/su_spoiler] [su_spoiler title="3. Amerika" icon="folder-1"]
Negara : Amerika
Luas area : 9.826.675 km2
Penduduk : 321.034.355 orang (2015)
PDB Nominal : $17,418 triliun
PDB perkapita : $54.596
Produksi Anggur : 6.206.228 metrik ton
Keterangan : Anggur diproduksi di semua negara bagian Amerika, dengan produksi terbanyak di negara bagian pantai barat, yaitu California, Oregon dan Washington. Namun dalam dekade terakhir, Virginia di wilayah pantai timur juga telah menjadi produsen anggur. Dengan banyaknya lahan pertanian yang kaya akan sinar matahari dan hujan pada bulan-bulan di musim panas, para pecinta anggur mulai melirik Virginia.
[/su_spoiler] [su_spoiler title="4. Prancis" icon="folder-1"]
Negara : Perancis
Luas area : 640.679 km2
Penduduk : 67.012.000 orang (2015)
PDB Nominal : $2.847 triliun
PDB perkapita : $44.538
Produksi Anggur : 6.740.004 metrik ton
Keterangan : Anggur merupakan komoditas ekspor utama Prancis pada sektor pertanian. Terdapat sedikitnya 110.000 vineyard (perkebunan anggur) seluas 920.000 hektar yang tersebar di seluruh wilayah Prancis ini, menjadikannya sebagai salah satu negara penghasil wine terbesar di dunia. Tanaman anggur ini dibawa pertama kali oleh bangsa Romawi pada abad ke-6 sebelum Masehi ke tanah Galia (Prancis). Pada awal perkembangannya, anggur mulai ditanam di wilayah selatan dan tenggara Prancis, yakni Bordeaux, Rhône, dan Languedoc. Kemudian terus berkembang hingga mencapai wilayah Paris.
[/su_spoiler] [su_spoiler title="5. Italia" icon="folder-1"]
Negara : Italia
Luas area : 301.338 km2
Penduduk : 60.788.845 jiwa (2015)
PDB Nominal : US$ 1.843 triliun
PDB perkapita : US$ 30.594
Produksi Anggur : 8.307.514 metrik ton
Keterangan : Italia adalah rumah bagi lebih dari 1 juta kebun anggur yang ada di hampir setiap wilayah Italia. Orang italia sudah memproduksi anggur sejak ribuan tahun lalu. Dimulai pada abad ke dua sebelum masehi, orang-orang Romawi memelopori teknik produksi anggur berskala besar dan mengembangkan solusi penyimpanan yang inovatif, baik untuk pembuatan maupun pembotolan.
[/su_spoiler]

Kapankah Negara Kita akan masuk urutan 5 terbesar ? … Mari semangat menanam


TMAGROUP

sumber -> kontan

  • Peserta LGT-1 November

    Berikut daftar peserta lomba LGT-1 yang masih bertahan sampai batas waktu penutupan bulan desember.

    Total peserta tersisa 14 orang

    Klik untuk memperbesar gambar.

  • Catatan & Spesifikasi Anggur Crimson

    Catatan Tentang Crimson Seedless.

    Sumber: Crimson seedless promise WA table grape boon
    Oleh: Ian Cameron Link

    Crimson Seedless

    -> Crimson termasuk jenis anggur pematangan lambat dibandingkan jenis lainya.
    -> Menggunakan Own Root tidak direkomendasikan karna berdampak hasil produksi rendah, kualitas buah buruk.

    -> Rekomendasi menggunakan RootStock vigor akan  meningkatkan ukuran berry.
    -> Suhu panas saat malam hari berdampak mengurangi pewarnaan buah.
    -> Tahan disimpan hingga 6 bulan dalam pendingin.
    -> Kadar asam tinggi, berpadu dengan kadar gula tinggi, menghasilkan karakteristik rasa yang bagus.
    -> Buah tergolong tahan  hujan sampai matang dibanding varian lainya yang kebanyakan rawan pecah akibat hujan.
    -> Waktu Pruning/pemangkasan yang tepat akan memberikan nilai positif terhadap peningkatan hasil produksi. Waktu pruning sangat vital, jadi jika terlalu dini maka produksi akan rendah.

    Tanah:

    -> Direkomendasikan ditanam pada tanah dalam (lapisan top soil minimal 40cm). Makin dalam makin bagus. Perakaran yang bagus mempengaruhi pertumbuhan pohon dan penyaluran nutrisi akan baik untuk ukuran berry ketika pembuahan.
    -> Warna buah lebih menarik pada jenis tanah berpasir dan kurang subur. Dengan catatan, irigasi dan nutrisi dimajanemen dengan baik. Koreksi defisiensi nutrisi diperlukan.

    Penggunaan Rootstock:

    -> Direkomendasikan menanam jenis ini dengan menggunakan rootstock.
    -> Menggunakan RS yang tepat bisa melipat gandakan hasil panen dan meningkatkan prosentase buah kategori premium hingga 84℅.
    -> Penggunaan Ramsey atau K51-32 terbukti cocok pada tanah berpasir.
    -> Ruggery dan 99 Richter menghasilkan berry yang besar.
    -> Grafting pada pohon induk Red Globe, Calmeria, Sultana dan Chordinary menghasilkan produksi yang bagus tetapi pewarnaan buah buruk.

    Jarak Tanam:

    -> Ideal 3,3 meter. Pada tanah dalam 2,4 meter. Sedang 2,7 meter.
    -> Penggunaan RS 99 Richter dan 110 Richter tercatat cocok pada beragam jenis tanah.

    Manajemen:

    -> Crimson tercatat masuk kedalam varian vigor di dunia.
    -> Pertumbuhan pohon perlu dikendalikan dan perhatian maksimal/
    -> Jika menggunakan trellis, disarankan untuk memisah kanopi dengan bentuk Y.
    Pemangkasan pucuk dan perampingan pohon dimusim panas perlu dilakukan guna menghindari jamur.
    -> Pruning Cane. Disesusaikan dengan umur dan vigoritas pohon. Diawali dengan 2 cane pendek pada musim pertama. Ditambah jadi 4 cane, 6-8, 6-10 cane pada musim-musim berikutnya.
    -> Produksi pohon dewasa 25-45 tandan/pohon, 25-30 ton/hektar

    Pematangan Buah:

    -> Tidak mengalami pematangan setelah dipetik.
    -> Dipanen setelah kadar gula di atas 21 brix

    TMAGROUP

  • Catatan Anggur Jenis Ruslan

    Dengan tingkat adaptasi dan ketahanan terhadap mildew cukup baik, Jenis hasil dari persilangan Kuban X Zaporozhye Gift” ini sangat diminati dan diburu para petani lokal karena disamping ukuran buah diatas rata-rata, dari segi rasa juga tidak mengecewakan.

    Berikut Deskripsinya:

    – Nama Varietas: Ruslan/РУСЛАН
    – Country of origin: –
    – Hasil Persilangan: Kuban X Zaporozhye Gift
    – Masa Pematangan buah: very early 105-110 days
    – Bentuk buah: oval
    – Rasa: manis
    – Diameter Buah: (22 x 34 mm)
    – Warna: Biru Tua
    – Brix: 17,5
    – Teste: Harmonious
    – Berat Tandan: 700-1500 g
    – Berat Butiran: 12-16 g
    – seeded: Berbiji
    – Resistance: mildew and oidium about 3 points
    – Frost resistance: -21 ° C;
    – Pollination Requirements: This Grape is (bisexual)
    – GA3 treatment: –
    – Jenis Rootstock: –
    – Dormex pasca pruning: –
    – Tingkat adaptasi: Sangat Baik
    – Teknik pruning: –

    Deskripsi diatas adalah hasil terjemahan dari situs саженец.com, jika ada kekeliruan ataupun yang perlu ditambahkan silahkan masukan dikolom komentar.

  • Basic Questions & Answers Seputar Anggur

    ( Basic Questions & Answers)
    =======================
    Pertanyaan dan jawaban ini merupakan basis yang sering muncul dan Jawaban atas sebagian pertanyaan hanyalah hasil pengalaman dengan sedikit pengetahuan, tentu banyak kekurangan dan perlu disempurnakan.
    Bagi yang berkenan menambahkan Q & A ini bisa dilanjutkan dari no 51 dikolom komentar. Akan sangat peting untuk membantu bagi yang baru mengenal anggur.

    1. Bagaimana supaya mudah mencari postingan atau dokumentasi digroup TMA.?
    Melalui link deskripsi dan catalog. -> KLIK DISINI

    2. Bagaimana cara berdonasi & menjadi member premium ?
    Informasi melalui link berikut -> KLIK DISINI

    3. Bagaimana cara bergabung dalam komunitas KORDA?
    Informasi melalui link berikut -> KLIK DISINI

    4. Apakah boleh mengajukan saran & kritik dan bagaimana caranya ?
    Ya, tentu boleh dan semua aspirasi akan ditampung. Caranya ajukan lewat link berikut ->  KLIK DISINI

    5. Apakah TMA menyediakan kolom DISKUSI untuk saling pendapat ?
    Ya, kolom diakusi sudah dipersiapkan melalui link berikut -> KLIK DISINI

    6. Apakah boleh mengadakan BARTER tanaman atau pupuk ?
    Ya boleh, silahkan kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    7. Bagaimana cara menanam anggur ?
    Menanam anggur dengan dua cara, vegetatif (menanam dari potongan batang stek) & generatif ( menanam dari biji)
    Informasi penyemaian stek dan biji kunjungi link berkut ->KLIK DISINI

    8. Bagaimana cara penyemaian yang baik ?
    Banyak metode yang bisa digunakan untuk menumbuhkan stek.
    a. Langsung ditanan dipolybag
    b. Melalui penyemaian media air
    c. Dengan cara dipendam terlebih dahulu
    Info lebih lanjut kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    9. Bagaimana cara mendapatkan bibit anggur.
    a. Membeli dari seller Group
    b. Mengikuti program LGT ( Lets Grow Together)
    c. Mengikuti program BLT (Bantuan langsung Tancap)

    10. Apakah menanam anggur sulit & bagaimana cara perawatanya ?
    Menanam anggur sangat mudah asal ada kemauan dan rajin merawat ditambah sedikit pengetahuan, sering membaca & bertanya jika tidak tahu.

    11. Pohon anggur stagnan, bagaimana solusinya ?
    a. Perhatikan media tanam mungkin terlalu padat sehingga akar tidak bebas.
    b. Perhatikan bagian daun dan ranting bisa jadi terkena jamur/hama. Segera semprot insektisida dan fungisida.
    c. Kenali suhu dan tempat penanaman, bisa jadi kurang penyinaran sehingga proses fotosintesis tidak optimal.

    12. Kenapa pohon anggur tidak berbuah.
    a. Belum saatnya
    b. Kurang pemberian pupuk kandungan unsur kalium tinggi.
    c. Perlu dipruning (pangkas)

    13. Apakah menanam anggur cocok diketinggian 1000 mdpl keatas ?
    Cocok dan tidak bukan masalah, mencoba menanam tidak akan rugi, apapun dan dimanapun ditanam akan melahirkan nilai positif. Fakta yang ditanam di 1700 mdpl dengan hasil buah cukup bagus kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    14. Apa pengertian pruning & bagaimana caranya.
    Kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    15. Bagaimana cara pembentukan/fondation awal pohon anggur ?
    Untuk membuat stuktur pohon anggur sempurna harus dilakukan sejak dini dimasa pertumbuhan. Rangkaian primer, skunder & tersier akan sangat menentukan untuk melaju tahap pembuahan. Informasi step by step kunjungi link berikut -> http://tma-group.net/2017/2017/03/02/tips-pemelihraan/

    16. Bagaimana teknik grafting anggur ?
    Bayak metode yang digunakan, contoh sederhananya bisa kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    17. Apakah anggur yang ada dinegri Kita sudah adavtasi dan berbuah semua ?
    Belum semua berbuah karna masih tahap percobaan dan baru dikembangkan. 10% sudah sangat memuaskan. “dari berbagai sumber”

    18. Jenis anggur apa yang cocok ditanam.
    Semua tergantung orientasinya dan tentu dipegaruhi keadaan lingkungan setempat, jikalau skala berkebun cari varietas yang sudah berhasil dibuahkan. Jika sebatas koleksi apapun jenisnya boleh dicoba dan suatu saat akan dipetik hasilnya.

    19. Bagaimana untuk mengetahui jenis anggur, kebetulan tag name hilang ?
    Bisa diajukan dikolom identifikasi daun melalui link berikut -> https://www.facebook.com/groups/743331959143089/permalink/977671742375775/

    20. Bagaimana cara identifikasi tanaman anggur yang kekurangan unsur hara ?
    Untuk mengetahui kekurangan dan kelebihan unsur hara bisa dilihat dari warna dan bentuk daun. Informasi lebih lanjut kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    21. Tanaman anggur terinfeksi ANTRAK, bagimana cara pengendalianya ?
    Antrak merupakan musuh utama anggur terutama dimusim hujan, lambat penanganan bisa berakibat patal, langkah baik kenali waktu dini sebelum terserang. Penanggulangan secara mekanis bisa dilihat dilink berikut -> KLIK DISINI

    22. Pupuk apa saja yang diperlukan tanaman anggur ?
    Semua jenis/merek pupuk mempunyai kekurangan dan kelebihan. Kebutuhan tanaman anggur terhadap pupuk sama seperti tanaman lainya.
    Asupan nutrisi kandungan unsur hara makro & mikro akan membantu memberikan stamina pertumbuhan dan pembuahan.
    N,P,K,ZINC,BORON,FE,CU dll bisa diwakili dengan pupuk merk NPK, GANDASIL B&D, pupuk HANTU, KNO3. MKP. PUKAN dll.

    23. Bagaimana cara mengenal hama tanaman anggur berikut pengendalianya ?
    Informasi mengenai hama & penyakit melalui link berikut -> KLIK DISINI

    24. Berapa lama semaian stek/cutting bisa bertunas ?
    Bervariasi tergantung kwalitas & penanganan, kadang diawali keluar akar atau bahkan tunas duluan. Normalnya 10-15 HST.

    25. Lalu apakah jika dalam waktu normal stek belum ada tanda kehidupan ?
    Jangan cepat mengklaim stek mati atau tidak berhasil hidup, pastikan dulu kambium bagian dalam, jika masih berkambium berarti peluang hidup masih ada.

    26. Apa penyebab tunas tiba-tiba layu ?
    Kondisi seperti ini biasanya membuat Kita panik dan galau, ada beberapa faktor yang mesti diperhatikan.
    a. Periksa metan mungkin terlalu basah atau tergenang air.
    b. Cutting baru keluar tunas tp tidak berakar
    c. Metan panas akibat terburu2 sedangkan masih panas pupuk kimia
    d. Over Dosis
    e. Terlalu kena sinar matahari
    Solusi bisa dipindahkan ketempat teduh atau disungkup, tambahkan metan steril, siram secukupnya (hanya lembab) jika akibat over dosis bisa ganti media tanam atau siram sampai jenuh. Bibit yang layu Jangan dibuang biasanya akan tumbuh kembali.

    27. Bagaimana cara mengawetkan cutting supaya tahan sebelum disemai ?
    Direndam terlebih dahulu kemudian bungkus serabut kelapa atau tisue/koran dan masukan dalam kulkas. 1-2 bulan tahan dan bisa jadi malah berakar.

    28. Bagaimana cara perlakuan cutting/stek sebelum disemai ?
    Bersihkan stek dari noda bisa disikat tapi hati-hati jangan sampai bud/mata tunas rusak. Selanjutnya direndam dengan fungisida anti jamut, tambahkan perangsang akar (rooting up) jika ada.

    29. Apakah ketika penyemaian perlu disungkup plastik ?
    Kondisional, bisa dicoba keduanya jika perlu. Tidak akan sia-sia supaya kedepan lebih paham teknik mana yang akan diterapkan.

    30. Apakah penyemaian mesti terkena sinar matahari.
    Ya, jika berada dalam GH bisa dibiarkan full sun dari mulai penyemaian stek , Jika diluar usahakan tidak full tp tetap terkena sinar supaya sehat.

    31. Berapa tahun anggur mulai bisa belajar berbuah ?
    Bervariasi dipengaruhi jenis, penanganan seseorang, pertumbuhan tanaman. Ada yang mulai -+ 1 tahun.

    32. Bagus mana bibit dari stek, cangkok, grafting ?
    Semua kembali kepada fanatisme & kesukaan masing-masing. Ketika suka dengan hasil grafting maka akan 100% memperhatikan tanamanya sampai lupa dengan yang lain. Begitu pula dengan cangkok.

    33. Apakah menanam anggur memerlukan para-para rambatan ?
    Ya diperlukan media rambat kawat atau sejenisnya untuk menahan beban rambatan dan buah kecuali dibentuk mini seperti bonsai.

    34. Berapa tinggi idealnya batang utama/primer pohon anggur.
    Jika merujuk standar & ideal luar negri, tinggi batang utama 1,75 m, skunder 1 -1,5 dan tersier disesuaikan denga teknik pemangkasanya ( spur, cane atau kolaborasi keduanya)

    35. Treatment apa yang dilakukan sebelum dan sesudah pruning ?
    Sebelum pangkas:
    Pemberian kapur dolomit 2 sendok/pohon untuk stabilisasi ph tanah,
    pemberian pupuk SP 36 atau KNO3 atau MKP 2 sendok/pohon kemudian dilakukan pengairan.

    Stres Air ( selama 2 minggu total tidak dilakukan pengairan dan -+ 1 bulan setelahnya dilakukan pengairan secara priodik 2 hari 1 x.
    Kemudian ketika pohon anggur ditandai dengan daun menguning, ranting berubah warna kecoklatan, pohon anggur sudah siap dipruning/pangkas.
    Setelah pemangkasan dilakukan, kemudian tambahkan NPK dan MKP dosis 2 sendok/pohon merata seputar perakaran.
    Tunas-tunas baru setelah tumbuh pasca pemangkasan disemprot cairan pupuk kandungan unsur hara mikro. (gandasi B)

    Pasca panen:
    Setelah masa panen biarkan pohon induk melalui masa istirahat 1-2 bulan sampai siap dilakukan pemangkasan kembali.

    36. Apakah tips supaya anggur berbunga ?
    Sebagian tips bisa kunjungi link berikut -> KLIK DISINI

    37. Apakah anggur bisa ditanam dipot ?
    Ya bisa, menanam anggur dipot adalah alternatif kekurangan lahan. Asal dipelihara dengan baik, akan menghasilkan yang diharapkan.

    38. Diameter pot berpa yang cocok ?
    Usahakan minimal size 50, semakin besar lebih bagus dan leluasa.

    39. Apakah sama pemeliharan tabumalpot dengan ditanah langsung ?
    Dari segi tinggi pohon dan jumlah ranting tentu berbeda, untuk tabulampot bisa diperpendek supaya lebih seimbang.

    40. Apakah menanam dalam pot bisa berbuah
    Ya bisa. Sudah banyak dokumentasi anggur berbuah dipot dengan berbagai bentuk dan kreasi.

    41. Apakah setiap jenis anggur sama pemeliharanya.
    Ya hampir semua pemeliharaan sama hanya semua jenis anggur mempunyai karakter berbeda, ada yang genjah dan standar, begitupula sistem pruning yang diterapkan.
    Untuk jenis genjah/vigor ketika pruning bisa cara pangkas cane (mata tunas lebih dari 3 keatas disetiap cabang tersier). Adapun jenis yang standar bisa menambahkan renewal spur untuk cadangan jikalau ranting tersier utama perlu pembaharuan.

    42. Apakah perlu aplikasi dormex pasca pruning ?
    Tidak menjadi keharusan, bahkan untuk LN juga tidak semua mengaplikasikanya, tergantung kebutuhan & keadaan pohon.

    43. Apakah aplikasi GA3 dianjurkan ?
    Ya, dianjurkan ketika bunga 50% bloom sampai size berry 10 mm.
    Aturan ini tidak baku karna tergantung jenis anggur dan sumber mana yang dipakai.

    44. Kenapa buah anggur masam & kecil ?
    a. Pengaruh varietasnya
    b. Belum matang sempurna
    c. Intensitas cahaya kurang
    d. Suhu setempat kurang mendukung “Adem”

    45. pohon induk anggur sudah besar tapi buahnya tidak enak, adakah solusi ?
    Solusi tepat dengan cara menyambungnya dengan jenis lain, bisa mencoba digrafting dengan berbagai varian entres/cutting. jangan pernah berpikir menebangnya, pohon induk yang berhasil tumbuh dilingkungan tanamnya berarti itulah jenis yang cocok dan perlu dipertahankan untuk dijadikan bahan bawah.

    46. Bagaimana jika berniat mengembangkan anggur secara komersial / bertujuan bisnis ?
    Ya tentu sangat bagus, hanya usahakan kajian terlebih dahulu masalah lokasi, dana, dsb. Seberapa banyak pun produksi buah belum tentu cukup memasok wilayah NKRI, Sabang – Merauke.

    47. Lokasi bagaimana yang lebih cocok untuk pengembangan anggur ?
    a. Lingkungan dengan suhu panas menambah point positif.
    b. Sumber air tercukupi
    c. Intensitas cahaya full

    48. Apakah benar perakaran anggur rawan busuk ?
    Ya, perakaran rawan terkena busuk untuk itu drainase ketika musim hujan tiba mesti selalu diperbaiki.

    49. Berapa kali pohon anggur berbuah dalam setahun ?
    a. Daerah subtropika hanya 1 tahun sekali karna terhalang masa dormance.
    b. Daerah tropika seperti Kita tidak bisa ditentukan, tergantung mood sipemilik kapan mau dibuahkan.
    c. Idealnya supaya ada masa tenggang waktu istirahat pohon, bisa mencoba 2 kali dalam setahun.

    50. Kapan waktu tepat untuk pruning pembuahan ?
    a. Sebaiknya diawal kemarau untuk menghindari masa pembungaan dari hujan berlebih kecuali penanaman dalam GH pengaturan akan lebih flexible.
    b. Kapan saja selagi pohon anggur siap dibuahkan.
    —————-

    Terimakasih
    TMA GROUP.

Leave a Reply