4.9
(3879)

Unsur Hara Pada Tanaman Anggur

Terkadang indikasi nampaknya kekurangan unsur hara sudah terindikasi tapi kadang Kita bingung termasuk kedalam kategori yang mana dan bagaimana cara menanggulanginya.

1. Nitrogen

Unsur Nitrogen sangat diperlukan dari mulai masa vegetatif, fruit bud formation, fruit set, size, kwalitas produksi.
maka cara paling mudah Mengenal tanaman anggur yang kekurangan nitrogen adalah dari daun.

a. Indikasi kekurangan:

  • Pertumbuhan stagnan ( kurang ceria alias cahuleun:D)
  • Warna hijau daun pucat dan kekuningan.
  • Tunas muda, tangkai daun dan cluster cendrung pink bahkan kemerahan.
  • Tunas/shoots kurang semangat tumbuh.
  • Lebih exstrim bisa kering dan rontok.

b. indikasi kelebihan

  • Ruas ranting/dahan ( internodes) pertumbuhanya cepat memanjang dan besar.
  • Literal shoots atau tunas akan tumbuh berkembang secara berlebihan.
  • Warna daun cendrung hijau tua gelap
  • Set buat anggur lemah dari masa bloom (mekar) sampai pematangan akan lambat.
  • Proses pematangan ranting lama

Catatan# Pemberian nitrogen sangat dianjurkan secara proporsional dan sesuai ketentuan yang direkomendasikan
setelah analisis gejala dan hindari penggunaan unsur N ketika masa akhir pematangan buah karna bisa memperlambat proses pematangan.

2. Potassium/Kalium

Disamping baik untuk merangsang proses pembungaan, unsur kalium sangat penting untuk set warna buah, tahan rotok, pertumbuhan pohon dan tahan terhadap penyakit.

a. Indikasi kekurangan & kelebihan

  • Daun tua cendrung purple-keunguan, tulang daun agak hijau gelap, margin daun tidak normal, ceking alias begang, mengering dari ujung dan mungkin menggulung kebagian bawah atau atas.
  • lebih exstrim dapat mempengaruhi ketahanan pohon anggur dan kwalitas pembuahan menurun.
  • Gejala kelebihan unsur K biasanya terjadi setelah pohon anggur melalui masa pembuahan yang akan ditandai dengan daun berwarna coklat kehitaman.

Catatan# terkena gejala kekurangan unsur kalium Karena kekurangan biasanya diakibatkan tergangguna proses penyerapan, entah dengan genangan air, media tanah padat dan kering. Tingginya kandungan kalsium, magnesium, natrium dan nitrogen bisa mempengaruhi proses penyerapan.

Tips perbaikan tanah

  • Perbaikan drainese/saluran pembuangan air.
  • Pemberian pupuk K dengan semprot.

3. Boron

Boron memainkan peran penting dalam struktur dinding sel dan set buah karna merupakan komponen protein dan metabolisme karbohidrat.

a. indikasi pada ranting:

  • Shoots atau ranting muda dan cluster layu bahkan bisa mati.

b. indikasi pada daun

  • Daun berwarna lebih gelap dibanding daun normal.
  • Small size alias kerdil dan mengkerut
  • Ujung daun kuning dan mengalami nekrosis

c. Indikasi pada buah

  • Dari 1 tandan hanya beberapa biji yang bisa selamat.
  • Small size dan tidak normal bentuk.

Catatan# kekurangan boron dapat diamati pada tanah yang basa/Ph tinggi

Tips: Pengukuran ph tanah sebelum menanam atau netralisir dengan dolomit adalah anjuran untuk mengkonfirmasi tinggkat kandungan bioron dalam tanah.
bisa semprotkan gandasil D/nutrisi daun kandungan boron.

4. Iron/zat besi (fe)

Zat besi dibutuhkan untuk pembentukan klorofil, respirasi tanaman dan pembentukan beberapa protein.

indikasi gejala:

  • Daun menguning diantara bagian urat daun.
  • Daun muda tampak putih karena kurang klorofil.
  • Daun bisa kering dan rontok.
  • Tunas yang mulai tumbuh bisa meti dampak dari kekurangan yang tidak diantisipasi.
  • Adapun kelebihan zat besi bisa mengakibatkan bintik hitam pada daun.

Catatan# tips: karna faktor kekurangan zat besi lebih dominan dipengaruhi ph tanah tinggi, kandungan magnesium, boron dll.

  • Dianjurkan perbaikan
    tanah terutama dengan memberikan bahan2 organik yang cukup dapat membantu stabilisasi kandungan zat besi dalam tanah
  • Penyemprotan daun sesuai anjuran atau dosis.

5. Magnesium

Magnesium merupakan bagian penting dari klorofil dan membantu dalam pembentukan gula, minyak dan lemak. Analisis daun merupakan cara terbaik untuk mengevaluasi kebutuhan magnesium

indikasi kekurangan:

  • Daun tua cendrung pucat yang pada awalnya bintik coklat kecil dekat tulang daun dan menyebar.
  • Selanjutnya garis kuning akan terbentuk dari mulai tepi daun sampai membentang ke bagian tengan berbentuk garis
  • Kemudian dibagian tengah akan terdapat garis hijau akhirnya menggulung dan kering rontok.
  • Proses pematangan buah bakal early/prematur dan mempunyai warna kontras.

Tips:

  • Aplikasi/pemberian kalium tinggi dapat menyebabkan gejala defisiensi magnesium pada tanah.
  • Penyemprotam daun dapat digunakan tetapi tergantung pada keparahan kekurangan.

6. Mangan

Mangan terlibat dalam fotosintesis dan klorofil karna membantu mengaktifkan enzim dalam distribusi pengatur tumbuh.
Meski tidak dibutuhkan dalam jumlah banyak tetapi tetap sangat diurgen bagi tanaman anggur.

||| Cari Tips lainya disini

Indikasi/gejala:

  • Gejala awal biasa nampak pada daun muda.
  • Ketika masuk kemarau biasanya daun mulai pucat dan terkena bintik kuning kemudian menyebar dibagian tepi daun.
  • Size daun dan bentuk biasanya normal akan tetapi bintik kuning akan terus menyebar.
  • Jika dibiarkan berkepanjangan akan berakibat pada petumbuhan tunas, buah dan pematangan ranting lambat.

Catatan# Kekurangan mangan dapat muncul di awal dalam kondisi kelembaban yang berlebihan dan lebih umum terjadi ketika pH tanah tinggi.

Tips:

  • Aplikasi tinggi magnesium atau fosfour dapat menyebabkan gejala defisiensi mangan pada tanah.
    jadi gunakan pupuk secara proporsional setelah melihat indikasinya.

7. Zink

Zinc sangat penting dalam pertumbuhan tanaman awal dan dalam pembentukan biji. Ini juga memainkan peran dalam klorofil dan karbohidrat produksi.

Indikasi pada daun:

  • Gejala akan muncul di ujung tunas muda.
  • Daun kerdil dan mengkerut, terkadang menggulung akhirnya kering dan rontok.
  • Ujung daun berubah menjadi hijau muda kekunigan kadang merah sementara urat daun terlihat jelas dengan sekatan corak hijau.

indikasi pada buah

  • Ukuran buah relatif small
  • Warna buah kuning pucat
  • Pasa satu tandan becorak ceria ada yg kecil dan besar dan sama2 abnormal
  • Bentuk buah tidak karuan, yang seharusnya termasuk varian lonjong jadi bentuk benjol gak tentu.

Tips:

  • Aplikasi pemberian fosfour berlebih dapat membuat ketersediaan unsur zink berkurang.
  • Seperti biasa lakukan penyemprotan daun sesuai anjuran.

————————————
SUMBER: MINISTRY OF AGRICULTURE

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 4.9 / 5. Vote count: 3879

No votes so far! Be the first to rate this post.

Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments